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    • [飲食] 治理大閘蟹亂象需規范禮券標準 日期:2019-10-16 12:22:08 點擊:181 好評:0

      要想解決大閘蟹禮券亂象問題,必須要從禮券這個源頭開始,將銷售的禮券納入到信用管理范疇,建立統一、規范、符合標準的大閘蟹禮券。 購買大閘蟹,憑蟹券提貨難的問題并不鮮見。上海市消保委在此前進行的一項消費體察活動中發現很多問題:第一種情況,蟹券發...

    • [飲食] 抗糖:健康生活方式竟成商家“忽悠”手段 日期:2019-10-16 12:19:05 點擊:95 好評:0

      沒有遺傳疾病,沒有長期不進食,也沒有過度運動,9月17日,沈陽師范大學大三學生李梓淇卻被醫院診斷為低血糖。她多次回想,最終斷定起因是過度戒糖。近1個月里,她只吃綠葉菜和雞肉。 隨著明星和美妝博主推薦、商家宣傳,中青年女性中刮起了一陣抗糖風潮。《...

    • [飲食] 冷空氣來襲 便利店“暖飲”日銷漲一成 日期:2019-10-16 12:15:48 點擊:85 好評:0

      暖飲柜可通過外在加熱使飲料維持在45℃至65℃左右 攝影/記者 袁藝 市場 伴隨新一輪冷空氣來襲,北方多地冬意漸濃。隨著天氣的劇烈變化,消費市場也開始了應季調整。北青報記者走訪市場了解到,便利蜂、7-11、全家等便利店都已推出暖飲類商品,特別是便利蜂大...

    • [飲食] 大閘蟹消費市場,何以從“一蟹獨寵”漸成“百蟹競放”? 日期:2019-09-27 12:41:35 點擊:110 好評:0

      新華社南京9月26日電題:大閘蟹消費市場,何以從一蟹獨寵漸成百蟹競放? 新華社記者劉巍巍 秋風起,蟹腳癢。備受關注的陽澄湖大閘蟹近日開捕上市,大閘蟹市場隨之開啟一場沒有硝煙的戰爭。記者采訪發現,今年大閘蟹消費呈現諸蟹并起格局,除傳統的陽澄湖大閘...

    • [飲食] 豬肉市場再迎萬噸中央儲備肉投放 日期:2019-09-27 12:40:19 點擊:70 好評:0

      9月26日,記者在商務部新聞發布會上獲悉,商務部會同國家發展改革委、財政部等部門繼續開展中央儲備肉投放工作。依據《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》,國慶節前再向市場投放中央儲備豬肉10000噸,涵蓋多個豬肉產品類別,以增加國慶期間肉類市場供應...

    • [飲食] 今天,我們去哪兒買好吃的?——國內食品零售行業發展微觀察 日期:2019-09-27 12:37:48 點擊:74 好評:0

      北京市物美超市聯想橋店內,消費者選購標準化包裝的蔬菜。記者 康 樸攝 北京市物美超市聯想橋店內,消費者在用智能購物車掃碼購物。記者 康 樸攝 北京王府井百貨大樓前豎立著一座半身塑像,上有陳云題詞:一團火精神光耀神州。塑像的主人公張秉貴從1955年起...

    • [飲食] 方便面市場回暖說明什么? 日期:2019-09-19 20:22:17 點擊:57 好評:0

      在本月召開的第十九屆中國方便食品大會上,相關信息透露顯示,我國方便面產業經過轉型升級,銷量已增至全球近四成,進入新的增長期。世界方便面協會數據也顯示,中國方便面市場銷售量在經過3年下跌后,于2018年起又出現明顯回升,并預測2019年中國方便面銷量...

    • [飲食] 發改委:豬肉價格趨于穩定 日期:2019-09-19 20:21:07 點擊:98 好評:0

      18日,國家發改委政策研究室副主任、新聞發言人孟瑋表示,從近期監測情況看,豬肉價格趨于穩定,國慶節期間物價有望繼續保持平穩運行。 據孟瑋介紹,今年以來,我國物價運行在合理區間。物價上漲的結構性特征明顯,主要表現為食品價格上漲。受非洲豬瘟疫情等...

    • [飲食] 白酒行業向上趨勢仍在延續 食品飲料行業業績整體向好 日期:2019-09-19 20:19:35 點擊:53 好評:0

      9月18日,以白酒為代表的大消費板塊表現強勢,貴州茅臺再度逼近歷史新高。同時,食品飲料板塊領漲A股。9月17日晚間,貴州茅臺酒銷售有限公司下發一則《關于經銷商提前執行四季度剩余計劃和配售指標的通知》(簡稱《通知》),要求經銷商在9月份提前執行四季度...

    • [飲食] 鹵味里添加當歸,銷售方被判退一賠十! 日期:2019-09-05 20:03:38 點擊:121 好評:0

      新華社廈門9月4日電(記者顏之宏)秘制牛肉、五香豬蹄鹵味食品受到不少人的歡迎。人們在家中自制鹵味時,常會添加各種中藥材以提高鹵味的風味和藥用價值。但是在公開售賣的鹵味中,有些中藥材是不允許作為鹵味添加劑的。 近日,廈門市中級人民法院對一起有關...

    • [飲食] “食安封簽”給外賣系上“安全帶” 日期:2019-09-05 20:02:41 點擊:125 好評:0

      廣東省市場監督管理局局長麥教猛昨日帶隊上線廣東民聲熱線時宣布,從即日起,省市場監管局向全省推廣使用食安封簽,鼓勵入網食品經營者在打包外賣食品時,廣泛使用食安封簽,一餐一封簽,更好保障外賣食品的安全衛生。 如今,外賣已經成為不少人生活中不可缺...

    • [飲食] 秋品海鮮 別樣滋味 日期:2019-09-05 19:55:01 點擊:197 好評:0

      紫蘇炒螃蜞 廣東人對海鮮的熱愛可說是愛之入骨,在沒有一啖生猛海鮮可食的那兩三個月里,著實難受...

    • [飲食] 夜經濟2.0,不只是“吃吃喝喝” 日期:2019-08-26 18:58:47 點擊:99 好評:0

      夜經濟涉及城市治理的方方面面,需要多部門參與,建立一個綜合協調機制,成立一個專門機構來統籌協調。 最近,在中國各地新一輪促消費政策中,培育夜經濟一詞頻頻出現,夜間經濟也成了新的消費增長極。 如北京市在7月12日就發布了《北京市關于進一步繁榮夜間...

    • [飲食] 關注食品價格變化對民生的影響 日期:2019-08-26 18:57:57 點擊:87 好評:0

      當前,要加強對主要食品價格走勢的監測分析,著眼長遠,還應完善從生產到流通各環節的管理和調控機制。 7月份CPI漲幅相對較高,但觀察其結構,我國物價不具備全面大幅上漲的基礎,不是所有大類均以較高幅度上漲。7月份,交通和通信類同比漲幅反而下降了2.1%...

    • [飲食] 高顏值壽司成美食界“小清新擔當” 日期:2019-08-26 18:55:50 點擊:119 好評:0

      悶熱天氣里,口味偏清淡、口感多溫涼的日本料理成為吃貨的好選擇。Ins風插畫壽司卷、太極黑白米飯、九宮格壽司飯近年來,日料無論食材還是賣相,都已經突破了傳統的日式風格,融合歐美飲食文化、中國風,以高顏值成為美食界新晉網紅。 近日,不少美食博主將...

    • [飲食] 吃水果吃出來“一場虛驚” 日期:2019-08-16 09:21:08 點擊:193 好評:0

      都說兒科看病就像破案。進入暑期,家長陪伴孩子的時間明顯增加,觀察孩子多了,就會發現一些平時注意不到的問題,而這些問題中,不少都屬于家長自擺烏龍。最近,北京兒童醫院主任醫師段彥龍就偵破了多起水果詐病案件。 昨天下午,一個12歲的男孩在爸爸的陪伴...

    • [飲食] 香港第30屆美食博覽開啟“美食盛宴” 日期:2019-08-16 09:20:20 點擊:180 好評:0

      新華社香港8月15日電(記者洪雪華)第30屆美食博覽如期在香港會展中心開幕,來自約20個國家和地區,超過1560家參展商匯聚一堂,為市民開啟一場美食盛宴。 第30屆美食博覽分為貿易館、公眾館及尊貴美食區三個區域,共有10余類飲品和食品,包括酒精類及非酒精...

    • [飲食] 包裝簡約散裝月餅今年將成主流 日期:2019-08-16 09:16:57 點擊:77 好評:0

      中秋臨近,月餅市場將迎來銷售高峰。昨天,北京焙烤食品糖制品協會發布的2019年北京焙烤行業月餅市場趨勢分析顯示,中等價位月餅仍是主打產品,月餅包裝主流也將回歸簡約。 禮盒月餅銷量將呈現持平或下降態勢,單塊散裝月餅銷量會持續增長。北京焙烤食品糖制...

    • [飲食] 國家市場監管總局:“深夜食堂”吃得安全是基礎 日期:2019-08-07 16:04:39 點擊:138 好評:0

      新華社北京8月5日電(記者趙文君、季小波)夜間餐飲消費,吃得安全是基...

    • [飲食] 怎樣才算是一根合格的油條? 日期:2019-08-07 16:01:31 點擊:93 好評:0

      油條,又叫果子、油炸鬼、油炸果,是中國傳統的早點之一。油條口感松脆、有韌勁,搭配豆漿、咸菜,深受人們的喜愛。 但是在油條的生產制作中,受到原料和生產工藝的影響,存在高溫煎炸、使用化學膨松劑、含油率過高等安全問題,迫切需要統一的標準對市場進行...

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